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Plateau de fruits de mer


Brochette de St Jacques


Filet de boeuf


L'assiette des Gourmandises


Le Parfait au chocolat


le week-end et sur réservation

Samedi : le samedi pour le déjeuner comme pour le dîner nous nous consacrons uniquement à l'accueil des groupes. Nous organisons vos mariages, baptêmes, communions, réunions de famille et noces d'or.


visuel salle

Dimanche : le dimanche comme le samedi nous organisons l'accueil des groupes, mais nous vous recevons aussi en couple ou entre amis.
Pour le déjeuner :
nous vous proposons une cuisine axée sur les produits de la mer toute proche et les produits du terroir.


vue campagne

Quelques exemples de menus

4 menus à déguster entre amis
de 22 € à 40 €

Menu à 22 € le dimanche midi

 

5 menus Banquets de 30 à 40 € + boissons
ou de 40 à 51 € boissons comprises

Menu à 35 € sans les boissons
et 46 € boissons comprises

Les Rillettes de Saumon Maison
ou
Les Langoustines et Crevettes Mayonnaise
ou
La Noix de Saint Jacques persillée
à la fleur de Sel de Guérande
ou
Le Feuilleté Campagnard

****

La Crépinette de Cabillaud
à l'andouille de Guéméné
ou
La Souris d'Agneau Braisée au Romarin
ou
Coquelet au vin
ou
Le Filet Mignon farci aux Pruneaux et Bacon,
Sauce Moutarde à l'Ancienne
ou
Le Faux-filet sauce Marchand de Vin

Leurs garnitures

****

Le dessert au choix*

* Tous nos desserts sont de fabrication maison

 

Le plateau de fruits de mer
ou
L'assiette landaise et ses toasts
ou
La noix de St Jacques cuisinée aux 3 façons

****

La Crépinette de Cabillaud à l'Andouille
ou
Le Bar aux deux pommes sauce au cidre
ou
Les médaillons de lotte au Kig-Sal et au vin du Médoc
ou
Le pot au feu de la mer
ou
Le gigot d'agneau
ou
La noix de veau
ou
Le filet mignon au Whisky
ou
Le magret de canard aux airelles
ou
Le filet de boeuf forestière (+2 €)
ou
Le pigeonneau au pommeau (+3 €)

****
L'assiette des 3 fromages
ou
La salade de chèvre chaud

****
La Feuillantine aux Fraises ou Framboises
ou
Le Parfait au Chocolat
ou
Le Panier Glacé aux 3 Parfums
ou
La Bavaroise aux Fruits et son coulis
ou
L'Omelette Norvégienne
ou
L'Assiette du Pays Glazik
ou
Le Gâteau d'Anniversaire
ou
L'Assiette des Gourmandises (+2 €)
ou
L'Assiette de "L'Orée du Bois" (+2 €)

 

   
Enfants
Nous proposons également des menus à 9,50 €
 
   
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Hôtel Restaurant "A l'Orée du Bois" Odet-Lestonan 29500 Ergué Gabéric
Tél : 02 98 59 53 81 Fax : 02 98 59 58 83
courriel : oreedubois29@wanadoo.fr